早上運動比晚上好 更符合身體節奏

華人健康網作者： 圖文提供／三采文化 | 華人健康網 – 2014年4月28日 下午4:30文／伊藤裕 我們的身體狀況會因為時鐘基因而得到調整。因此，如果在符合身體節奏的時間去運動的話，就能產生更大的效果。例如，糖尿病患者可以在飯後進行運動，以抑制飯後血糖上升情形。運動後，不但大量的糖分會被帶進肌肉，腸道也會因為受到刺激而分泌出一種荷爾蒙，促進降低血糖的胰島素分泌。 「早上運動和晚上運動，哪個比較好？」對於這個問題，坊間有各式各樣的說法，其實在醫學上，還沒有找到一個明確的答案。一般人通常早餐不會吃太多，所以健康的人在早餐後的血糖並不會上升太高。但是，糖尿病患者即使早餐只有吃一點點，也可能會使血糖大幅上升。 一旦早上讓血糖上升了，之後在接著吃午餐、晚餐的時候，血糖就會不斷地往上攀升。這種現象被稱為「second meal effect(第二餐效應)」，會明顯出現這種現象的人，如果在早上進行運動的話，就可以有效降低一整天的血糖。不過，早上起床後，也是時鐘基因一口氣啟動早晨模式、交感神經的活動量變大的時候。由於血壓也會一下子上升，所以血壓偏高的人，並不建議一起床就進行運動。 說句題外話，一般高血壓藥的藥袋上都會註明「飯後服用」，不過其實在飯前服用也不會有問題。尤其早上一起床血壓就容易升高，所以，與其等到吃完早餐再服藥，其實更建議起床後就立刻服藥。 早上，我們可以一邊聽著放鬆的音樂、一邊喝著熱牛奶等，讓身體慢慢清醒，盡量避免會造成神經過度興奮的行為。牛奶富含一種叫做色胺酸的必須胺基酸，色胺酸可以提高我們副交感神經的運作，也可以製造出誘導睡眠的血清素。所以早上一杯溫牛奶，可以解救過度興奮的交感神經運作；如果睡前喝的話，也有助夜晚熟睡。 偶爾會在黑漆漆的夜晚中，看到有人忍受著寒風、努力地慢跑。也許他們是因為晚上比較能空出時間，或是覺得晚上行人比較少、比較涼爽等，但是，不論基於什麼理由，那仍然是一種違反時鐘基因運作的行為，將導致「內臟壓力」產生。所以和飲食一樣，希望大家也能養成跟著陽光一起運動的習慣。隨著年紀增長，我們也會逐漸變得早起，所以不妨在早上太陽出來時，把每天早上的收音機體操當成一項「任務」，變成自己的一種習慣吧！ 本文出自三采文化《我要內臟變年輕：逆轉「內臟壽命」10法則，人就不老、不胖、變健康！》

天然回春祕方 運動助排毒更年輕

華人健康網作者： 圖文提供／三采文化 | 華人健康網 – 2014年4月29日 上午9:00 以前平日因為上班工作忙就不動，到假日一運動就三、 五個小時，騎個上百公里的單車，然後隔天身體痠痛得要命，然後又連著幾天不動，假日才又大運動。這樣其實比不動還要糟糕，就像是平時不吃飯，一吃就去吃吃到飽的餐廳，還吃到吐一樣，對健康非常傷。加上偶爾運動就自以為很健康，難免放縱大吃大喝起來，這對於減重瘦身更是無效，還會越運動越胖，正因方式錯誤，所以才會變成運動的胖子！ 為什麼需要運動？ 前陣子遇到一位完全不運動的女性，有趣的是她還自我提出一個觀點，來支持她「不運動」的說法：「為何要運動？你看烏龜都不動，不是活得很長壽！」呵呵，我聽到這個想法的時候，的確大大的愣了一下，心裡想：「的確每天聽到人家都說運動很好，真的嗎？為何要運動呢？ 說不定烏龜不動但很長壽的這個理論是對的呢？」我也認識一位現年已經四十好幾的廣告製片，十多年來幾乎不運動，看他不僅沒有什麼變老變胖的跡象，而且看起來還是二十幾歲的面貌身形，很精瘦。我覺得很奇怪，後來聽他說只喝可樂，幾乎不太吃東西，猜想可能是這個原因吧？的確和他合作那麼多年那麼多案子，還真的沒見過他吃什麼東西呢。所以套回烏龜不運動但依然長壽的理論，會不會是因為烏龜吃得很少呢？既然有此說不定也行得通的一套，那為何我們還要運動呢？我個人歸納有幾個以下的原因： ①消除脂肪、排除毒素： 大家不知有沒有留意到之前湯姆克魯斯來台灣宣傳電影的報導，湯姆克魯斯先生現年破五十歲，還能依然那麼年輕，肌肉那麼強壯，他的報導裡面有一行小字「阿湯哥每天運動兩小時，多吃了這一頓大餐，要多運動一小時了……」這就是了，要多動才「能」多吃啊！如果我們吃得比烏龜多，那可能也要動得比它多吧 我是個很愛吃，完全的美食主義者，四十多年實驗證明我很愛吃，但不運動會讓熱量以及食物殘餘毒素無法排出身體外，容易脂肪堆積變成胖子。加上現代的食物處理及養殖方式，讓我們不管怎麼注意，多少還是會有化學合成物及農藥等毒素，跟隨美食一起下肚。所以如果不運動或運動量不足，甚至運動方式不對，都會很輕易的變成了脂肪球般的馬鈴薯大胖子毒素人，也會因為身體又胖又毒的生起病來。 ②幫助思緒敏捷： 想要敏捷的頭腦嗎？不曉得有運動習慣的朋友們，有沒有和我一樣狀況，當我每一次在運動時或運動結束後，思考的速度都特別快，思緒也會特別清楚，而且同時我還帶著特別快樂的正面情緒在思考。為何會這樣？我從沒思考過，但直到看了一本讓我獲益良多的好書《運動黃金20分鐘》之後，才驚呼∼原來如此啊！書中對於運動、食物營養、運動傷害的觀點，以及瘦身減重等，都有很多很棒的觀點，而且幾乎每個觀點和建議，都是有「實驗結果」來支持的，書裡面完整的說明了「身體強健和健全頭腦，相輔相成的關係」，對我受用很大。 大家聽過經營之神王永慶先生的故事嗎？中年以後每天跑步一個小時，風雨無阻，王永慶先生之所以可以成為經營之神，那麼有智慧，而且很長壽，我想「每天運動」對他的幫助一定功不可沒。 ③讓身體變年輕： 想要一直保持年輕嗎？幾年前在《天生就會跑》這本書上閱讀到這句話：「人類是因為停止奔跑，才開始衰老；而不是因為衰老，才停止奔跑的。」，當時看到就非常的高興，哈！只要持續不停地跑下去，就可以一直年輕囉！真想為這麼棒的真理輕輕唱首歌！ 這幾年我除了越來越愛運動，越運動越年輕的真實體驗之外，也陸續閱讀到更多相同觀點的相關資訊：「越年輕強壯美麗的身體= 越高比例的肌肉。而肌肉在三十歲之後，就會自然開始流失，四十歲之後流失得更快，唯有用運動鍛鍊的方法，才可以保住每天流失的肌肉，若營養和訓練適當，還有機會可以增強。 每日運動，常保健康 不運動，肌肉會慢慢流失，會加速老化，最後也會因為不動，而逐漸失去行動及思考的能力。阿湯哥、王永慶先生、韓國辣媽鄭多蓮、六十幾歲還是年輕樣貌的潘迎紫小姐，比年輕時還年輕的郭富城、劉德華……，這些人都有一個共通的生活習慣，就是「每天」運動！ 我個人為了要「擁有更多肌肉=更年輕強壯美麗的身體」，所以除了跑步、騎車、游泳的這些有氧運動之外，也開始加進了重量訓練，讓肌肉更加有力量，身體線條更紮實一些。每天稍微運動一下，既便只是二十分鐘，流個汗也比完全不動來得好，重要的是養成每天動一動的習慣。 【BOX】為何烏龜不動也長壽？ 針對朋友提出的論點，我還好奇的上網查了一下原因，原來據動物學家分析，烏龜在寒冬需要冬眠四個多月，在炎熱乾旱的夏天，不時要進行夏眠，進一步減慢心跳和呼吸，以躲避不利環境，平時烏龜的睡眠時間，更是長達十六小時以上。烏龜體力消耗量極少，新陳代謝特別緩慢，是牠長壽的主要原因。 本文出自三采文化《從40歲變回28歲的逆轉魔法》

消費者信心指數 2年半新高

中央社 – 2014年4月29日 下午12:12（中央社記者黃巧雯台北29日電） 中央大學今天公布4月消費者信心指數（CCI）為83.73點，較3月上升2.77點，指數創2年半來新高。 根據中央大學調查中，6項指標中，有5項上升，包括就業機會、耐久性財貨時機、國內經濟景氣、家庭經濟狀況及投資股票時機；物價水準指標仍維持45.65點表現持平。 值得注意的是，各項指標中又以未來半年投資股票時機指標上升最多，4月為87點，上升8.6點，指數創36個月以來新高。 台灣綜合研究院財經諮詢委員會主任戴肇洋分析，主因學運和平落幕、金管會持續鬆綁政策，對股票市場做多，加上大部分公司財報表現不錯。 至於近期中央、地方聯手打房是否會讓資金流向股市，戴肇洋抱持存疑的態度。 中央大學台灣經濟發展研究中心主任吳大任指出，任何政策都有正、負面影響，不能一廂情願僅想打擊房價。 他舉例，外界認為房價跌3成，風險恐轉嫁到金融體系，因此還需整體考量房地產相關連動產業都會受到影響，再決定政策。 另外，4月「未來半年國內經濟景氣」指標76.7點，上升3點，升幅排第2，中央大學經濟系教授王銘正分析，主要與調查期間台股加權指數逼近9000點、首季外銷訂單金額表現亮眼，太陽花學運和平落幕有關。 其他像是「未來半年家庭經濟狀況」指標76.5點，上升1.95點；「未來半年購買耐久性財貨時機」指標107.75點，上升1.8點；未來半年國內就業機會指標108.75點，上升1.25點。 然而，4月物價水準指標仍在低點徘徊，外界關切近期核四問題是否影響物價水準，輔仁大學統計資訊學系暨應用統計所主任梁德馨認為，由於近期核四議題是發生在這次調查之後，並未反映在4月物價水準指標。 不過梁德馨指出，未來可能會對物價產生一點影響，但不會太快產生效應，主因為核四無論停建、停工，長期才會有電價調漲的問題，屆時對物價的影響性將會很大。1030429

年過30身體年老化1％ 不吃蔬果不防曬老更快！

優活健康網優活健康網 – 2014年4月29日 上午8:00（優活健康網記者陳承璋／採訪報導） 黑斑、皺紋、老人斑、細紋，都是老化的證據，根據研究指出，人們只要年過三十，因為賀爾蒙分泌下降的關係，使得人體每年將老化1％，若又不防曬，皮膚任憑紫外線狂妄照射，將使皮膚更容易老化，長出皺紋與黑斑，「紫外線是肌膚老化的罪魁禍首。」皮膚專科曾忠仁醫師指出，若婦女朋友生活作息不佳，飲食習慣偏差，又加上出門不防曬，就會老得非常快。 身體自然老化以及紫外線的影響，加上民眾日常生活飲食習慣不佳，沒有吃足夠的蔬果，將讓身體加速老化，然而，我國外食族比率居高不下，要吃下足量的蔬果，可說是難上加難，以下曾忠仁醫師提出三點建議，防止身體遭歲月日日侵蝕老去： 1）注意防曬：大部分的婦女朋友，都不知道防曬的重要性，因紫外線將造成皮膚黑色素的沉澱，形成淺斑，日積月累後，將變成隆起狀的脂漏性角化症，俗稱老人斑，那就更加麻煩，因此，想預防雀斑與老人斑，記得好好防曬，不管用物理性防曬（出門戴帽子或口罩），還是防曬乳、隔離霜，出門務必用上。 2）多吃蔬果：皺紋產生的最主要原因，是因體內的自由基，破壞正常細胞膜組織內的膠原蛋白、活性物質，氧化細胞而形成的小細紋、皺紋。因此吃足蔬果是抗氧化的不二法門，其中，「巴西莓」與「蔓越莓」含有豐富的花青素、類黃酮、前花青素以及維他命C與E，被封稱為超級抗氧化水果。 3）醫美療程：每個年齡層，所面臨的臉上肌膚問題都大不相同，曾忠仁醫師指出，20多歲的年輕女性主要在意雙眼皮、鼻子等微整形術，到了30歲以上，因肌膚的老化，會開始尋求各種雷射儀器，進行除斑、回春抗老化的動作，他說，每年母親節一到，就會有許多上班族帶著自己的媽媽到門診上做非侵入式的治療，根據診間經驗尤以超音波拉皮療程，最受婦女朋友的喜愛，相較於平日上升一倍以上。 雖然醫美療程，的確可以在短時間內，看見肌膚問題改善，但因市場過度競爭，醫美產業陷入紅海低價戰場，一一祭出不可思議的低價療程，「一台機器就要三百萬以上，雷射探頭用幾次就要換掉，加上醫師與護士的成本…」曾忠仁醫師表示，許多療程若低價化根本不可能，除非廠商掛羊頭賣狗肉，甚至透過各種方法偷工減料，每次劑量都打很低，否則根本不合乎經營成本。 「做醫美療程前，務必多家比較，選擇合格的專科醫師開立的診所，價格過於廉價的診所，也盡量別踏進去。」曾忠仁醫師提醒，做醫美前慎選診所，因雷射多屬熱治療，療程結束後，除了記得保濕，更要防曬，才能避免臉部反黑。

新高 台每5分40秒1人罹癌 大腸癌連6年居首 乳癌破萬人

蘋果日報 2014年04月16日【蔡明樺╱台北報導】 衛生福利部昨公布最新癌症統計，二○一一年全台新增九萬二千多人罹患癌症，較前一年增百分之二點二，創歷史新高，平均每五分四十秒就有一人罹癌，亦較前一年快八秒，是癌症時鐘走最快一次。癌症中以罹患大腸癌人數最多，連六年高居首位，至於肺癌和乳癌則增加人數最多，其中乳癌患者更首度破萬。 -------------------------------------------------------------------------------- -------------------------------------------------------------------------------- 衛福部國民健康署統計，二○一一年全台新增九萬二千六百八十二人罹癌，平均每兩百五十一人就有一人癌症上身，依患者人數排名、十大癌症依序為大腸癌、肝癌、肺癌、乳癌、口腔癌、攝護腺癌、胃癌、皮膚癌、子宮體癌、子宮頸癌，排名與前一年相同，但平均每五分四十秒就有一人罹癌。 -------------------------------------------------------------------------------- -------------------------------------------------------------------------------- 男罹癌率為女1.3倍 統計也發現，國人罹癌年齡平均為六十二歲，男性罹癌率為女性的一點三倍。男性前三大癌症為大腸癌、肝癌、肺癌，女性前三大為乳癌、大腸癌、肺癌。 國健署表示，二○一一年大腸癌患者新增一萬四千多人，連續第六年蟬聯十大癌症首位，但與前一年比只多出四十七人。反而是肺癌較前一年增四百四十四人最多，新增一萬一千零五十九名患者，其次是乳癌，新增患者比前一年多四百零一人，達一萬零五十六人。 國健署組長吳建遠說，十大癌症須蒐集全台兩百多家醫院申報的新增癌症個案，並經統計分析，國內外都是約三年落差，因此二○一一年已是最新資料。 -------------------------------------------------------------------------------- 愛吃紅肉缺少蔬果 國健署長邱淑媞說，大腸癌患者多與國人愛吃紅肉、少吃蔬果的飲食習慣有關，據聯合國統計，台灣每人每日的肉類、油脂攝取量，均高於日本、南韓等國。 對於肺癌增加人數居冠，台北榮總胸腔腫瘤科醫師陳育民分析，罹患肺癌八成與抽菸、吸二手菸有關，廚房油煙和空污也是肺癌殺手，近年因民眾對低劑量的電腦斷層掃描接受度提高，連帶讓確診的患者人數增加，臨床觀察約百分之四的中早期肺癌患者是篩檢揪出。 飲食西化肥胖致癌 台灣乳房醫學會祕書長曾令民說，受到飲食西化影響，女性肥胖人數愈來愈多，而肥胖會改變女性荷爾蒙，加上長期暴露在塑化劑等環境荷爾蒙中，都是導致乳癌患者居高不下的主因，預估未來幾年乳癌人數仍會攀高。 免費篩檢及早治療 儘管癌症人數不斷增加，基隆長庚醫院癌症中心主任王正旭說，這幾年國健署大力推動大腸癌、乳癌等免費篩檢，篩檢出早期的大腸癌、乳癌經手術切除癌細胞後，五年存活率都逾八成，加上標靶療法、化療等療效進步，都已降低癌症的復發率。

父母太寵 養出5成慣寶寶

蘋果日報 2014年04月17日 「慣寶寶」兒童行為舉例【劉嘉韻╱台北報導】 兒童福利聯盟昨公布台灣家長教養態度現況調查，發現五成十到十二歲小學生有「慣寶寶」症狀，其中以三成八學童「想要的東西會堅持拿到為止」最嚴重，也有不少學童會對大人回嘴、不吃大人煮的難吃食物。兒盟建議，家長應建立生活常規，避免養出慣寶寶。 兒盟問卷調查全台一千六百多名十到十二歲學童，發現有三成八想要的東西會堅持拿到為止，有三成七被家裡大人念時會回嘴，此外，大人煮或買的食物不好吃會發脾氣或拒吃、使用價格便宜的東西會覺得丟臉等症狀，也各有兩成多學童符合。兒盟說，總計五成學童符合其中一項行為，屬於慣寶寶。 -------------------------------------------------------------------------------- 建立常規使其成長 調查也發現，許多孩子把父母協助視為理所當然，三成二很少對家人說「謝謝」、三成三不喜歡和別人分享物品。育有兩個小孩的親職教育部落客Choyce說，孩子最常出現問題是玩具散落一地不收，為免養出慣寶寶，她會要求孩子限時收好，否則就沒收或丟垃圾桶。 兒盟執行秘書黃韻璇說，許多父母寵愛孩子，包辦生活大小事，進而造就慣寶寶，建議父母建立家庭常規並適時放手，才能讓孩子成長。

餐餐沾醬油 24歲女險失明 血鈉太高破壞水晶體 忽變千度近視

蘋果日報 2014年04月18日 醫師提醒，常沾醬油攝取太多鹽分，除了對心血管不好，還可能導致白內障。資料照片【吳慧芬╱高雄報導】一名女子三餐必吃重口味的鹹食，日前她的左眼爆發嚴重白內障，視力一個月內從沒近視暴增至一千度，醫師檢查發現她因吃太鹹，血鈉太高，致使左眼前房內房水與水晶體的液體交換功能被破壞，過多鈉與房水集中在水晶體，造成水晶體嚴重水腫、形成白內障，經手術才免於失明。醫師提醒，吃太鹹除易致高血壓，更證實可能造成失明，傷身又害眼。 -------------------------------------------------------------------------------- -------------------------------------------------------------------------------- 一名女子愛吃重鹹，從沒近視變千度近視，且左眼已白內障。翻攝畫面病例發表國際期刊 收治此病例的國軍高雄總醫院眼科主任洪啟庭已將此寫成論文，發表在最新一期《生活科學》國際期刊，這是首篇高鈉飲食誘發白內障致近視一千度的報告。洪啟庭說，這名二十四歲女子年初就醫，原沒近視的她，左眼視力一個月內變模糊，檢查發現她左眼已白內障，近視一千度，右眼視力仍有一點零。 洪啟庭發現該女血鈉濃度為每公升一百五十一個單位（正常為一百三十五），屬高血鈉，但其左眼房水鈉含量僅有一百零三個單位（正常為一百六十三），呈低鈉狀態，結果導致左眼房水的鈉與水分，因滲透壓關係往水晶體集中，使水晶體快速混濁與硬化，一個月內即形成白內障，近視度數暴增為一千度。 洪啟庭據此推斷她是因吃重鹹導致白內障，所幸手術植入人工水晶體，左眼術後視力恢復至一點零。但洪勸誡女子改掉重鹹飲食習慣，否則可能再併發白內障。女子則稱自己超愛吃醬油，三餐吃菜都得沾醬油才夠味。 -------------------------------------------------------------------------------- 每日限吃６公克鹽 林口長庚醫院腎臟科醫師顏宗海指出，鹽是種高鈉調味料，醫界早知高鈉飲食易致高血壓，易傷腦、心、視網膜與腎臟，現再證實會致白內障，傷身又害眼。依衛生福利部建議，成人每日建議鈉攝取量，應不逾二千四百毫克，相當於六公克食鹽。 吃太鹹可能的危害 腦部：易血壓高，致腦出血或腦阻塞型中風。 腎臟：易使腎臟的腎絲球組織纖維化，致腎功能下降，造成尿毒症，嚴重須洗腎或換腎。 眼睛：視網膜病變、白內障，嚴重恐失明。 心臟：造成冠狀動脈狹窄、心血管硬化，嚴重恐致心肌梗塞死亡。 資料來源：洪啟庭醫師、顏宗海醫師

《還我睡眠》3大類營養素吃出好睡眠

優活健康網優活健康網 – 2014年4月20日 下午2:28（優活健康網記者談雍雍／採訪報導） 得不到品質良好的睡眠，白天就容易感到疲倦，導致工作和生活效能降低，同時也影響健康，這種惡性循環總讓人好乏力！但你可能不知道，和你一樣睡不著的人可多了，根據2013年國人睡眠大調查結果發現，在台灣有1／5的人受到失眠困擾。 用天然食物 趕走你的失眠困擾 既然，阻礙睡眠的食物需要戒除或避免，那麼哪些食物能幫助你吃出好睡眠？台北市立聯合醫院忠孝院區洪若樸營養師說，透過飲食，不僅可補充身體缺乏的營養素，比起安眠藥物更是安全又無副作用，因此，想要改善睡眠品質的人，不妨可以試試以下3大類營養素： 1）含色胺酸的食物／研究發現，睡前攝取含色胺酸的食物能有助安眠，色胺酸又有天然安眠藥之稱，因為它是腦部製造血清素的原料，可使人放鬆、心情愉悅，減緩神經活動而引發睡意；而含有色胺酸的食物，包括：全麥食物、肉類、香蕉、堅果類、牛奶、魚類等。 2）適量的維生素B群／維生素B2、B6、B12、葉酸及菸鹼酸，都有安定、舒緩神經的效果，能幫助睡眠。其中維生素B12可消除煩躁不安的情緒；B6可以幫助製造血清。而含維生素B群的食物，包括全麥穀類食物、綠葉蔬菜、牛奶、肝臟、牛肉、蛋類等。 3）富含鈣、鎂的食物／鈣和鎂是天然的肌肉鬆弛劑和鎮定劑，豐富的鎂可有效放鬆身體肌肉，補充足夠的鈣質，則有助於安定情緒、消除緊張壓力，進而幫助入睡；而含鈣、鎂的食物，包括牛奶、小魚乾、香蕉、堅果類、杏仁等。 但營養師也提醒，助眠食材固然能幫助改善睡眠狀況，但如果份量吃錯、進食時間選錯，可是會適得其反！ 別再大吃宵夜　助眠小撇步這樣吃 而有些人會有睡前吃消夜的習慣，洪若樸營養師建議，睡前食用以少量清淡為主，像是1杯低脂溫牛奶，因為牛奶助眠，但對於牛奶過敏的人，可以選擇以1小杯優酪乳加上半顆蘋果或半根香蕉打成水果優酪乳，或是吃1小片全麥麵包都能解除飢餓幫助入眠；但如果可以的話，睡前2小時最好能不要吃東西，因為腸胃的運動會讓身體處於工作狀態，反而沒辦法休息。

3C當保母 學齡前幼童近視增

優活健康網優活健康網 – 2014年4月21日 上午10:31（優活健康網記者談雍雍／綜合報導） 科技發達，不少父母常用電子產品安撫小孩，造成小孩近視卻不自知！新北 市衛生局統計發現，4、5歲學齡前幼童視力竟有近1成異常率，而 且數字隨年級一路攀升，到了國中竟高達8成以上近視。國小一年級31％，到了國中一年級達77％，也就說每10個國中生就有近8個人近視，視力異常的數字爬升幅度讓人怵目驚心。 近視早　越易產生高度近視 耕莘醫院醫師李詩韻醫師指出，門診時也發現有越來越多的小朋友近視，不乏許多是4、5歲學齡前幼童，「近視發生的年齡越小，越容易造成高度近視」，嚴重者可能會有視網膜剝離、青光眼等合併症，嚴重者將導致失明。呼籲家長讓3C產品遠離小孩，用眼30分鐘就休息10分鐘。 遠離「惡」視力　謹記４護眼小撇步 新竹市衛生局也提醒，父母應節制孩童近距離用眼的時間，尤其要避免將平板電腦當成「電子保母」來安撫孩童，假日時儘量帶著孩子在戶外活動，並且養成良好的用眼習慣。每用眼30分鐘，記得休息10分鐘，注意環境燈光充足且均衡飲食，以及每年定期1至2次的視力檢查。，以下也提供避免兒童近視方法的4個小法寶： 1）避免使用電子產品 。 2）用眼30分鐘、休息10分鐘 。 3）天天戶外活動2小時且均衡飲食 。 4）每年至少1至2次視力。

民生物資漲6％ 創5年新高

蘋果日報 2014年04月08日 【戴安瑋╱台北報導】 昨公布的三月消費者物價總指數（CPI）為一○三點五，較去年同期漲百分之一點六一，創近十三個月新高；行政院穩定物價小組監控的十七項民生物資，漲百分之六點二六，是近六十一個月最高漲幅，雞肉、豬肉漲最兇，估一家月支出多近千元，民怨：「政府無能，物價指數已成痛苦指數。」 -------------------------------------------------------------------------------- -------------------------------------------------------------------------------- 行政院主計總處昨公布三月消費者物價總指數一○三點五，較上月漲百分之零點一九，年增率百分之一點六一。食物類漲幅百分之五點六，其中水果漲幅達百分之十七點三二，蔬菜漲百分之十四點四三，肉類漲百分之十三點零八。外食費也漲百分之二點二六，是近一年來最高。 針對行政院物價穩定小組監控的十七項重要民生物資，主計總處官員昨分析，雞肉從去年開始漲價，上月雞肉價格雖回跌，仍較去年同期漲百分之十五點七，是近六十六個月以來新高；豬肉今年漲幅達百分之十四，也是近六十七個月新高。主計總處表示，三月物價因食品類大漲而壓力升高，希望本月能回穩。 -------------------------------------------------------------------------------- 家庭支出增966元 以平均每月消費支出六萬元的家庭為例，上月平均支出較去年同月增九百六十六元，其中水果增兩百四十元、肉類增一百五十七元、蔬菜增一百四十六元，外食則增加一百三十八元。 農委會畜牧處官員表示，去年紅羽土雞因中國禽流感疫情及傳統市場禁宰活禽等因素，產地價一度跌至每台斤四十四點四元，去年底買氣回籠後，價格直漲，至昨每台斤約四十七點三元。豬肉價則因小豬下痢大量死亡的市場預期心理而狂飆，至昨每公斤批發價仍八十元左右，農委會已採取多項平抑豬價措施，本月可望回跌，但端午節前可能又有一波漲勢。 政府無能沒對策 民眾朱澤蓉說：「蔬果肉類漲，導致小吃、便當紛紛調漲，最近粽子更是大漲，消費者物價指數已變成痛苦指數。」民眾楊麗美說：「農委會眼睜睜看蔬果肉類漲價，完全拿不出對策，非常離譜，政府真的很無能。」 應補助弱勢家庭 消基會祕書長雷立芬強調，物價漲勢強勁，短期內無法回穩，政府應盡速補助弱勢家庭度過難關。行政院消保處回應，已在量販通路成立抗漲專區，民眾可前往購買，農委會也應端出對策，穩住物價。 公平會發言人吳成物提醒，若業者有聯合操控市場行為，將依法處理，現已針對白米、豬肉及雞蛋價格異常等立案調查，一旦掌握違法證據，即會盡快懲處，最重可開罰兩千五百萬元。

694萬勞工 適用多放6天假 明年比照公務員 「制度亂應統一修法」

蘋果日報 2014年04月12日 【唐鎮宇╱台北報導】 勞工小確幸有著落了！勞動部昨邀勞資開會討論勞工補假規定，決議明年起比照公務員放假有「小確幸」，休息日若遇到國定假日，將一律補休，勞工可望明年「補回」6天假期，全國694萬受僱勞工都可受惠。勞團認為，目前公務員和勞工休假制度混亂，讓勞工常被僱主「吃」假，應修法統一假日。 -------------------------------------------------------------------------------- 國內35萬名公務員已實施周休二日，依現行規定，多數國定假日遇到周休二日不補休，但內政部日前決定明年起釋出「小確幸」、一律給補休，可多出6天假；不過勞工因受限於未全面實施周休二日等法令問題，明年仍有6天國定假日撞期、卻無法補假，引發質疑。 約定周六為休息日 勞動部官員說，《勞基法》法定工時為2周84工時、工作7天有1天例休，但並無「周休二日」規定；目前有部分民間企業，為了配合公部門作息，將工時挪移後、也採周休二日，其中有1天的休假為休息日、一般多約定是周六；另一天為例假日、一般多約定周日。隔周休二日勞工，也大多是隔周六為休息日。因《勞基法》並未規定「休息日」應補休，目前若國定假日出現在周六，勞工的假都會被「吃掉」。 「公務員不應獨享」 勞動部近期將發出新解釋令，規定明年起勞工休息日遇國定假日也可補假。例如，310萬名已適用周休二日的勞工，明年國慶日遇到周六，周一到周五上班的勞工可望再補休一天；若是少數固定在周三、周四休假的勞工，周六也可放假一天，等於當周都可放假三天。其他384萬名非周休二日勞工，周六原排定上班者本來就可放假，周六為休息日者也可補假一天。 全國工業總會常務理事何語認為，多補假只是再增加企業經營重擔，且未必對刺激消費有利，但也只能含淚接受。上班族許惠婷說，該給勞工的假本來就應「還」，政府不應讓公務員獨享。 -------------------------------------------------------------------------------- 國定假日補假規定修改規劃刺激消費效果有限 台灣勞工陣線秘書長孫友聯說，現行勞工和公務員工時規定仍未統一，造成民間企業休假樣態紛亂，就算勞動部宣布一律補假，勞工搞不好假被吃了仍不知道，應盡速全面實施周休二日。 台灣大學國家發展所副教授辛炳隆則認為，想用補假、連假刺激消費，但所得沒提升，勞工可能會「平常少花一點、放假再多花一點」；且增加補假規定會增加企業成本，企業恐更不願意調薪。

眼睛花花看不清？4蔬果好吃又護眼

作者： 華人健康網 記者洪毓琪／台北報導 | 華人健康網 – 2014年4月8日 上午12:32 現代人生活、工作離不開3C產品，但長時間接觸電腦、手機所釋放的藍光，對眼睛會造成相當大的傷害，輕者近視加深、出現散光症狀，嚴重甚至會造成乾眼症、青光眼、白內障等眼疾發生。要預防上述情況發生，除了從改變生活習慣、減少使用3C產品著手外，還可以透過日常飲食的攝取，例如食用紅蘿蔔、玉米等對眼睛有益的食物，來達到預防、改善的效果。 除了用眼時間、習慣等外在因素會影響眼睛健康外，體內營養素的缺乏也是造成眼疾發生的重要關鍵。葉黃素、維生素B12、維生素A、C、E的缺乏都會對眼睛造成相當大的影響，而導致眼睛乾澀、疲勞等問題，嚴重甚至會加重、加快老花眼、白內障、散光、近視等疾病的發作。 因此，加強上述營養素的補充及攝取，對於長時間用眼的上班族，更是不可忽視的保健要點。事實上，對人體眼睛有益的食物非常多，生活中常見的玉米、葡萄、紅蘿蔔、菠菜等蔬果，就是含有大量護眼營養素的食物。 玉米 玉米的口感香甜，當中的葉黃素成分更有助於減緩強烈光線照射下的不適、消除眼睛疲勞，及保護視網膜免於受到氧化的傷害，具有避免老年黃斑部退化病變、延緩或防止白內障的作用。 胡蘿蔔 說到顧眼、護眼，絕少不了胡蘿蔔這樣蔬菜，紅蘿蔔裡的β胡蘿蔔素被人體吸收後，能轉變成維生素A，不但對視力有幫助，還有預防夜盲症、乾眼症，兼具抗氧化的效果。而100公克紅蘿蔔的維生素A含量，更領先其他蔬菜，可說是保健眼睛的首選蔬菜。 菠菜 菠菜的營養價值眾所皆知，但其特殊的抗氧化特性對於眼睛更有相當大的益處，可以幫助抵抗眼睛受到陽光、空氣汙染所受到的傷害。而菠菜中的葉黃素和玉米黃素則有助眼睛視網膜的健康。另外，菠菜更是維生素A、B含量豐富的蔬菜之一，缺乏維生素A會讓眼睛乾澀、對黑暗的適應力減退等，而維生素B有保護眼瞼、結膜和角膜的作用，因此菠菜保健眼睛所不可或缺的食物之一。 葡萄 葡萄的美味無人不知，但葡萄本身的養生功效卻沒有它的美味出名。事實上，葡萄皮和葡萄籽含有大量的葡萄多酚物質，特別是當中帶有一種叫做「原花青素」的成分，其營養非常高。花青素(anthocyanin)為強力的抗氧化劑，除了避免身體氧化物的堆積之外，還有增進夜間視力、減緩黃斑部退化的作用。 雖然上述蔬果都是很好的護眼食材，但民眾在飲食選擇上仍應維持一定的多元性，多選擇不同的護眼食物，均衡飲食才能吃出健康。除了上述4種蔬果外，大部分含有大量的維生素A、維生素B1、維生素C的食物，對眼睛都有不錯的保健作用，動物肝臟、豆類、花生、杏仁、核桃仁等食材，以及青椒、菠菜、莧菜、韭菜等蔬菜，都有助於預防視力疲勞、老花眼和其他慢性或老年性眼疾。 【小叮嚀】： 除了透過飲食補充加強外，保持良好的工作、生活習慣更是預防眼睛乾澀、不適症狀的有效方法。只要把握幾個用眼原則，不熬夜、注意用眼習慣、在電腦、手機螢幕前的時間不宜過長，與螢幕保持30公分的距離，並避免在車上使用，每隔1小時就閉眼休息5－10分鐘，在空閒時遠眺遠方讓眼睛放鬆，都有助於避免眼睛疲勞所帶來的後遺症。

英國研究/每天午睡逾1小時 死亡率提高

自由時報 – 2014年4月14日 上午6:10 〔自由時報記者洪素卿／綜合報導〕英國研究指出，午睡超過一小時的人，死亡風險反而比較高。這個研究出爐後，不少民眾開始擔心，究竟還要不要睡午覺？國內醫師認為，當做學術參考即可，其實不需要過度擔憂。 死於呼吸疾病機率 倍增 英國「每日郵報」（Daily Mail）報導，劍橋大學專家追蹤超過一萬六千名英國男女、時間超過十三年，在比較死亡率與睡眠習慣時，發現每天午睡不到一小時的人，死亡率微升約十四％。午睡超過一小時，死亡率則增加卅二％。原因可能是午睡會引發身體發炎反應。 研究人員探究死因時發現，午睡超過一小時，死於呼吸疾病的機率增加逾一倍。最大風險似乎與支氣管炎、肺氣腫、肺炎等肺部疾病有所關聯。相較於沒有午睡，每天午睡的成人，死於呼吸疾病的機率高出二．五倍。 研究結果並說，午睡可能是身體已經出現肺部疾病的訊號。該研究結果發表於「美國流行病學期刊」（American Journal of Epidemiology）。 對此，台大家醫科主治醫師姚建安指出，這其實只是一個回溯性的研究，簡單的說，這個研究並不是設計來驗證午睡時間跟死亡率的關係，只是當初大型研究問卷中，剛好有這麼一個項目，研究人員分析後發現，有這種現象存在，可以當做學術參考，但民眾不需要過度擔憂。 姚建安指出，其實過去也有研究顯示，學童如果適度午睡，學習成效反而更好。 至於這個研究，由於並沒有特別指出該研究的年齡層，假設研究族群主要是老人家的話，那麼可能有兩種情況，例如，午睡超過一個小時的老年人，可能晚上睡不好，所以白天睡得特別久；或是可能因為有潛在疾病，因此體力特別差。 醫師建議睡30分到1小時 姚建安指出，一般建議老人家午睡時間以半個小時到一個小時最為適當，因為午睡時間太久，可能會影響晚間的睡眠，一旦日夜顛倒，對健康相對不利。 也因此，與其擔憂要不要睡午覺，不妨多注意一下家裡長者或小朋友午睡時間是否過長，若午睡睡很久，應了解其夜間睡眠狀況，或者是否有呼吸道、腸胃道等疾病，影響體力。

小資族「節流」！ 住郊區省房租、早餐當午餐

作者： 黃荷婷 | TVBS – 2014年4月11日 下午7:05 物價連翻漲，民眾最常抱怨的就是開銷變大，但薪水卻沒跟著漲，確實根據人力銀行調查，因為薪水不高，有超過3成的上班族入不敷出，開源不易只能想辦法節流，尤其從中南部北上工作，房租就佔了薪水很大部分，小資族要怎麼省錢，有人花通勤時間，在離公司遠一點的地方租屋，算一算每個月能省下1千元，租屋處能開伙的，午餐就自己帶便當，也有人買早餐當中餐，因為價錢比起便當還便宜，儘管月薪不高，省一省每個月還是能存錢。 24歲的SHANNY，畢業第一份工作是行銷專員，小資女從高雄北上打拚，月薪2萬6，公司雖然在台北市，但周邊套房租金，一個月至少1萬1起跳，轉向選在新北市租屋，房租加上交通費，換算下來還能省1千元，外地打拚房租是最大開銷，至少占了1/4，想省錢只能從吃的下手，晚餐自己煮，隔天還能帶便當，早餐控制在50元以內，伙食費一天不超過150元，精打細算每個月還能存下5千元。 上班族SHANNY：「飲料的話就偶爾，想要買飲料之前要冷靜一下，我花這飲料錢真的值得嗎？我明天早上的早餐錢就飛了。」 手寫大字報、核對腳本，擔任製作助理的阿雯，也從台南北上工作，上班一年多，月薪從2萬5升到2萬7，扣掉房租、伙食費，偶爾和朋友吃吃飯，扣除必要開銷，每個月能存下來的其實不多。上班族阿雯：「平時的第一餐幾乎是快中午時才吃，然後是買早餐，早餐就不會花到，像便當這麼貴的錢，它就至少比一個便當錢還少，晚餐的話就大家一起出去吃，然後就會吃比較省的。」 根據人力銀行調查，因為薪水不高，20到35歲民眾有3成5入不敷出，另外3成5收支平衡，只有2成8的上班族，每個月還能存點錢，尤其物價上漲，讓民眾更有感，開源不易，小資上班族想盡辦法省錢過生活。

「1年吃掉10座101」 外食族年花5千億

作者： 楊茜雯 | TVBS – 2014年4月14日 下午1:12 台灣上班族忙碌，外食比例超高，根據調查，有高達4成的民眾，平均每天外食超過兩餐，讓去年外食商機高達4300多億元，今年還會成長15%，將衝破5千億元的大關，等於一年光是吃，就花掉10座台北101的造價，也因為外食開銷大，團購餐券平均可以便宜3成到5成，佔了團購網4成比例。 三明治搭配果汁，早上匆忙趕著上班，還是得吃早餐，平均花費50元，中午來盤義大利麵，加上水果、飲料均衡一下，通通在超商貨速食店解決，大概得花100元，如果到餐廳環境好、氣氛佳，餐費也得往上加。民眾：「有時候(外食費)貴的話，就要到200多到300元。」 民眾：「跟朋友去吃個大餐之類，一餐就可能2、300就沒了。」 台灣上班族忙碌，外食成了不得不的選擇，根據調查高達4成，每星期外食11次，平均每天兩餐在外頭搞定，去年國人外食費用超過4300億，估計今年還會成長15%，將突破5千億大關，光吃就花掉10座台北101的造價，既然逃脫不了當外食族的命運，怎麼省荷包，上班族有絕招。 手機App通知你，團購餐券到手啦，到餐廳吃一頓好料的，網上訂餐券，可以便宜3成到5成，據了團購網4成比例，曾經就有速食業者推出早餐團購，3天賣出10萬份，創下團購新紀錄。 團購網行銷經理鄭繡瑩：「2013年的(團購)整體營業額是來到31億，但其中大概有超過4成，大概13億左右，都是餐廳餐券的販售。」 尤其在都會區，團購外食高達5成，利用手機App，折扣後平均單價每人在200倒400元間最受歡迎，也讓網購業者靠著外食商機，營收吃飽飽。

運動多少才夠 每週150分鐘

中央社 – 2014年4月6日 下午12:57（中央社記者陳清芳台北6日電） 衛福部歸納，民眾最常諮詢的減重問題是運動幾次才適當，最佳答案是「成人每週5次、每次30分鐘」；此外，利用免費諮詢可提高減重成功勝算。 衛生福利部雙和醫院接受國民健康署委託，提供免費健康體重管理諮詢專線及LINE語音通話0800-367-100（瘦落去、要動動），從民國101年6月到102年底服務9636人次中，歸納5大熱門問題：運動頻率多少才適當、如何計算食物熱量及份量、運動益處、如何計算身體質量指數（BMI）、適合自己的運動方式。 過去每週3次、每次30分鐘、心跳達每分鐘130次的「333運動法則」，對老是坐著不動的人還是不夠。世界衛生組織建議提升為「533」，頻率每週5次或每週150分鐘以上的運動量；兒童及青少年每天至少60分鐘或每週420 分鐘以上。 不少人以為減重等於餓肚子，陷入吃很少還瘦不了的陷阱。國建署提醒，了解所需熱量才能知道一天所需的食物份量，每天要攝取5份以上蔬菜水果、1匙堅果種子類及1.5杯低脂乳品，國人的蛋白質和油脂攝取偏多，新鮮蔬菜吃得少。 份量的計算方式是：豆魚肉蛋類1份約半個手掌心大小；煮熟蔬菜1份約0.5碗；水果1份約一個拳頭大小；低脂乳品1杯等於240毫升(ml)；1茶匙堅果種子類等杏仁果8顆、或花生18顆、或腰果7顆。 以每天1800大卡為例，就是全穀根莖類3碗、豆魚肉蛋類5份、低脂乳品1.5杯、蔬菜1.5碗、2水果2份、油與堅果種子類5茶匙，適合輕度活動粉領族。想要少吃200大卡者的人，全穀根莖類要少吃半碗、豆魚肉蛋類少吃半份。多吃400大卡的男性，飯麵多吃1碗、豆魚肉蛋類多1份，水果多1.5分，油與堅果種子類多1茶匙。 據雙和醫院統計，377人使用諮詢專線後，接受醫院定期電話追蹤，其中男性86人，女性291人，年齡平均42歲，BMI平均為27.1，諮詢完成4週後經由電話追蹤，平均每人減重1.9公斤。1030406

睡覺就能減肥！12點前睡最佳

作者： 圖文提供／世茂出版 | 華人健康網 – 2014年4月4日 下午12:02 晚上一定要在1 2點以前就寢 在開始減肥以前，要先確認一件事情，你有在12點以前上床睡覺嗎？如果說你經常在超過晚上12點以後才睡覺的話，那麼要變瘦就很困難了，因為只要越晚睡就越不容易減肥。就算是用同一種減肥方法，也會有些人很快就看得到效果，但有些人卻比較慢，雖然不可否認有這種個體上的差別，但是超過晚上12點才睡的人，其減肥效果確實會來得比較慢。 就寢時間是很重要的，但是有許多人還是只會依賴飲食或是運動來減肥。我想在這裡清楚的告訴大家，如果不注意就寢時間的話，那麼你的減肥就幾乎是沒有效果的，就像管理飲食和運動一樣，我們也應該要同時注意自己有沒有在晚上12點以前上床睡覺。 為什麼一定要在晚上12點以前睡呢？這是因為身體的細胞會在這個時候進行旺盛的新陳代謝。所謂的新陳代謝，也就是在操勞了一整天之後，疲憊不堪的身體能夠在這個時候恢復體力，如果身體沒有辦法好好恢復的話，那麼就算到了隔天，疲勞還是會堆積在體內。要是疲勞累積過多，促進皮下脂肪儲存的荷爾蒙就會分泌得更旺盛，如此一來不用說是減肥了，還有可能會讓體重增加，也因此，為了要讓細胞能夠順利地新陳代謝，我們一定要在12點以前就寢才行。 需要經常加班的人，請找找看有沒有能至少讓自己提早30分鐘去睡覺的辦法，只要是能讓自己下班後一回到家就可以休息，不管是要在上班前就把睡衣準備妥當，或者是要把棉被掀開擺好都行，(雖然不把床墊和棉被疊整齊就出門也是一種方法，但是應該會被家人碎碎念吧。)也可以晚上先簡單的沖涼，早上再來好好洗澡，無論如何都請不要錯過可以讓細胞新陳代謝的時間。 消除緊張能夠幫助熟睡 平常已經習慣超過12點才睡的人，就算在12點以前躺上床，也是很難會有睡意的，因為原本在那段時間裡身體都一直是醒著的緣故。但儘管如此，只要過了5天左右，自然而然就會容易入睡了，要是過了很多天也還是一樣睡不太著的話，那就需要一些可以消除身體緊張的方法，像是使用到精油或是薰衣草芳香劑等的香草植物製品。 在睡前20分鐘讓它散發香氣的話，這些香味就可以舒緩身體的緊張以及放鬆身體的肌肉，或是在睡前聽點柔和平緩的音樂也是個不錯的辦法。在這裡推薦各位有消除壓力和舒緩身心效果的新時代音樂(new age)或者是古典音樂，雖然也有一些人會聽抒情歌，可是有歌詞的音樂會刺激腦部，因此並不適合。像是需要均勻地深呼吸的腹式呼吸，對於消除緊張也很有幫助。 不要把周末全都拿來補眠 一到周末就有許多人會睡到很晚，這樣的習慣其實是會干擾身體睡眠週期的，所以最好是跟平常的起床時間一樣。聽到這個建議，有很多人會抱怨說：「為什麼連週末的早上也要我們早起呢？」但是，睡眠周期是沒有分平日和週末的。 也有人會反駁說：「因為每個週末都晚起，所以身體也習慣了。」可是，就算平常的起床時間都很規律，但是只要週末晚起的話，睡眠周期就會被攪亂。睡眠周期亂掉的話，即使在晚上12點以前就寢，也沒有辦法獲得深度睡眠，這樣一來，細胞的新陳代謝就會跟著減少，減肥也會變得更加困難。 如果平常的聚餐很多或是要經常加班，所以不得不把週末拿來補眠的話，為了要維持一定的起床時間，還是請各位早點就寢吧！因為起床時間對睡眠周期造成的影響是最大的，所以只能調整就寢的時間，但其實不管是就寢或是起床，都最好能維持在一定的時間。 如果睡不著的時候… ○1做伸直腳拇指的運動，讓匯集在大腦的血液流向腳拇指，這可以幫助睡眠。 ○2做些簡單的伸展運動。 ○3請穿上舒眠襪或是戴上手套。襪子和手套可以維持體溫，避免身體的體溫週期變化太過劇烈。 ○4洋蔥裡含有能夠消除緊張的蒜素(Allicin)成分，在睡前可以把切好的洋蔥放在枕頭旁邊。 ○5有時一些細微的噪音也會造成大腦的緊張，使我們難以入睡，在這種情況下，白色噪音(white noise)就很有幫助，這就是所謂的利用噪音消除噪音的原理。白色噪音可以用機器來產生，也可以用MP3從網路上下載得到。